老佛爷炭火蛙锅

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老佛爷炭火蛙锅一家让人难以忘怀的蛙锅

2019-11-21 19:04

 

2018年,老佛爷炭火蛙锅火爆大江南北,有不少人都爱上了吃牛蛙。牛蛙,处理得不好会有很重的腥味,烹饪后会极大地影响口感;调味调得不好,也无法让牛蛙的味道被人铭记。老佛爷炭火蛙锅,一家让人吃了就难以忘怀的蛙锅。

 

 先从容器说起。老佛爷炭火蛙锅,选用的是老北京双层铜锅,受热均匀,可更好地锁住食材的本味、留住牛蛙肉的水分,保持其入口的极致口感。双层铜锅,看上去很大气,看到满满的牛蛙肉更显大气——不像一般的牛蛙火锅,一层的锅,牛蛙这个主角还被抢占了风头,见到的与宣传海报差别相当大,并不会让人吃得过瘾;而老佛爷炭火蛙锅,十足的牛蛙肉看得见,地道的川味牛蛙火锅令人称赞不已,令人吃了忘不了、吃了还想吃。

 老佛爷炭火蛙锅

火锅,因其容器的特性,通常食材丰富。但一般的火锅店,尤其是牛蛙火锅店,处于对成本的考量,选择加入更多配料和汤底来掩盖主食材牛蛙不足的缺陷。这种蒙骗消费者的手段固然不光彩,不仅让人吃得不过瘾,而且在潜移默化中折损了品牌的影响力,甚至消磨殆尽。而老佛爷炭火蛙锅,本着“以客户为中心”的原则,始终从客户角度出发,尽全力满足他们的需求。老佛爷只做最走心的蛙锅,主食材分量十足,充满诚意,俘获了一大批忠实顾客的心。

 

老佛爷炭火蛙锅中的主食材牛蛙,选用的是来自生态水环境中的牛蛙,环境无污染,肉质鲜嫩紧实,入口爽滑,配以老北京铜锅的火力“加持”,牛蛙的口味更赞,顾客吃过都说好。老佛爷炭火蛙锅一家让人难以忘怀的蛙锅